Wilayah Bintuni Terdapat Banyak Pala Papua

BERITA PERKEBUNAN – Wilayah Bintuni terdapat banyak pala Papua dengan hamparan yang luas, mempunyai kharakteristik batang ada yang kasar dan ada yang setengah kasar. Hasil identifikasi petugas dan masyarakat setempat terdapat lima jenis bentuk buah/biji diantaranya bulat, dan agak lonjong. Bentuk buah/biji bulat besar dan produksi tinggi mempunyai peluang sebagai varietas unggul lokal yang baru. […]

Continue Reading

Karakteristik Minyak dan Isonasi Trimiristin Biji Pala Papua

BERITA PERKEBUNAN – Minyak pala yang dihasilkan dari penyulingan biji pala merupakan salah satu komoditas ekspor Indonesia. Di Kabupaten Fakfak Papua, komoditas pala dikembangkan dari jenis Myristica argentea. Jenis pala ini dapat menghasilkan minyak, namun karakteristik minyaknya belum banyak diketahui. Biji pala (terutama biji yang tua) juga mengandung lemak yang memiliki komponen utama trigliseridatrimiristin yang […]

Continue Reading