Sumber bahan pangan berbasis flavonoid

Berita Perkebunan

Berita Perkebunan – Manfaat flavonoid bagi kesehatan yaitu mampu menurunkan resiko penyakit jantung koroner, kanker, hipertensi dan diabetes. Perlu diperhatikan cara memproses bahan makanan yang mengandung flavonoid dan penyimpanan bahan pangan agar tetap terjaga kandunganflavonoid yaitu dengan cara direbus dan jangan terlalu lama disimpan.

Selengkapnya download full text: perkebunan_WartaVol27No2-2021.pdf

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *