Pemanfaatan Lahan Gambut untuk Pengembangan Kopi Liberika

Artikel Kopi Berita Perkebunan Highlight

BERITA PERKEBUNAN – Kebutuhan kopi terus mengalami peningkatan baik dalam negeri maupun luar negeri, untuk memenuhi kebutuhan tersebut mengalami beberapa hambatan seperti persaingan dalam pemanfaatan lahan seperti pada kopi Robusta di dataran rendah, kopi Arabika di dataran tinggi. Tersedia lahan gambut yang cukup luas dengan tingkat kompetisi yang rendah. Untuk pengembangan Kopi Liberika. Potensi pengembangan kopi Liberika cukup besar, tidak hanya dari ketersediaan lahan gambut, tetapi juga dari tingkat konsumsi. Kopi Liberika tidak saja dapat diolah menjadi bahan minuman, juga untuk pencampur makanan ringan seperti kue, roti dan sebagainya, karena kandungan kafeinnya yang rendah. Pengembangan tanaman kopi Liberika di lahan gambut akan meningkatkan penggunaan lahan tersebut, tidak saja sebagai lahan pertanian tetapi juga sebagai lahan pemukiman penduduk, dan akan terjadi pengembangan wilayah baru.

Selengkapnya Download full text: perkebunan_WartaVol26No1-2020.pdf

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *