Infotek Perkebunan Vol. 12 No. 6, Juni 2020

Berita Perkebunan Infotek

INFO PERKEBUNAN – Stevia merupakan salah satu sumber pemanis alami alternatif pengganti gula, yang diekstrak dari daun tumbuhan yang diekstrak dari daun tumbuhan asal Amerika Selatan yang dikenal dengan nama Stevia rebaudiana asal Amerika selatan. Pada edisi ini dibahas tentang prospek pengembangan stevia sebagai pemanis alami rendah kalori. Artikel lain mengulas tentang kopra Indonesia yang merupakan salah satu sumber ekonomi petani dan peningkatan daya saingnya. Selain itu dibahas juga tentang pemanfaatan ampas kelapa sisa pembuatan Virgin Coconut Oil (VCO) sebagai sumber pakan alternatif bagi unggas.

DAFTAR ISI

  • Info Perkebunan  : Prospek Pengembangan Stevia (Stevia rebaudiana) sebagai Pemanis Alami Rendah Kalori Substitusi Gula
  • Info Perkebunan : Kopra Indonesia dan Peningkatan Daya Saing
  • Info Perkebunan : Pemanfaatan Ampas Kelapa Sisa Pembuatan Virgin Coconut Oil (VCO) sebagai Pakan Unggas
  • Berita dan Tanya Jawab : Rakor Tindak Lanjut Kerjasama Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan dengan 10 Mitranya

Download fulltext : Info Tekbun 12 (6) 2020

DEWAN REDAKSI

Pelindung : Syafaruddin, Ph.D. / Kepala Puslitbang Perkebunan

Penanggung Jawab : Dr. Rustan Massinai

Pemimpinan Redaksi : Dr. Nurliani Bermawie

Anggota :

  • Dr. Joko Pitono
  • Dr. Rr. Sri Hartati
  • Dr. Rita Harni
  • Dr. Suci Wulandari

Redaksi Pelaksana :

  • Dr. Saefudin
  • Sudarsono, SE.
  • Elfiansyah Damanik

InfoTek Perkebunan, memuat informasi mengenai perkembangan bahan bakar nabati dan teknologi perkebunan, inovasi teknologi yang dihasilkan oleh Badan Litbang Pertanian c.q. Puslitbang Perkebunan dan instansi lain, opini, atau gagasan berdasarkan hasil penelitian dalam bidang teknik, rekayasa, sosial ekonomi, serta tanya-jawab seputar bahan bakar nabati dan teknologi perkebunan.

Redaksi menerima pertanyaan-pertanyaan seputar bahan bakar nabati dan teknologi perkebunan yang akan dijawab oleh para peneliti Puslitbang Perkebunan. Selain dalam bentuk tercetak, InfoTek Perkebunan juga tersedia dalam bentuk elektronis yang dapat diakses secara on-line pada https://perkebunan.litbang.pertanian.go.id/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *