Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan
Indonesian Center For Estate Crops Research And Development
INFO TEKNOLOGI – Sagu Baruq merupakan salah satu komoditas penghasil bahan pangan, yaitu pati sagu Baruq. Komoditas sagu Baruq perlu mendapatkan perhatian, karena pemanfaatan pati sagu Baruq akan mendukung program ketahanan pangan nasional.
Continue ReadingINFO TEKNOLOGI – Sagu Baruq merupakan salah satu komoditas penghasil bahan pangan, yaitu pati sagu Baruq. Komoditas sagu Baruq perlu mendapatkan perhataian, karena pemanfaatan pati sagu Baruq akan mendukung program ketahanan pangan nasional.
Continue ReadingINOVASI TEKNOLOGI PERKEBUNAN – Bioetanol dapat dibuat dari tanaman yang mengandung komponen pati. Salah satu jenis tanaman perkebunan yang potensial untuk pembuatan bioetanol, berdasarkan hasil penelitian adalah sagu. Sagu memiliki kandungan pati cukup tinggi dibandingkan palma lain. Bioetanol dihasilkan melalui proses fermentasi. Fermentasi etanol dipengaruhi oleh beberapa faktor, antara lain jenis mikroorganisme dan substrat. Saccharomyces […]
Continue ReadingINOVASI TEKNOLOGI PERKEBUNAN – Luas areal sagu di Indinesia sekitar 1,2 juta ha, atau 60 % areal sagu dunia. Potensi sagu di Indonesia belum dimanfaatkan secara optimal, hal ini ditandai dengan banyak tanaman sagu yang layak panen tetapi tidak dipanen akhirnya rusak.
Continue Reading