Balittri Berhasil Release Perdana Kopi Arabika Gayo 3

BERITA PERKEBUNAN – Sidang Pelepasan Varietas Tanaman Perkebunan yang diselenggarakan oleh Direktorat Perbenihan Perkebunan Direktorat Jenderal Perkebunan-Kementerian Pertanian di Bogor 12-14 April 2022, menyatakan bahwa Kopi Arabika Gayo 3 yang diusulkan oleh Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar (Balittri) lulus untuk dilepas. Balittri sebagai unit pelaksana teknis (UPT) Puslitbang Perkebunan, Balitbangtan, Kementan, mengusulkan Kopi Arabika […]

Continue Reading

Rejuvenasi Tanaman Kopi dengan Teknik Penyambungan Tak Ent

WARTA PERKEBUNAN – Salah satu komponen teknologi yang penting dalam pengembangan karet adalah tersedianya bahan tanaman unggul. Proses pemuliaan untuk merakit klon unggul karet memerlukan waktu yang lama karena tanaman tersebut tergolong tanaman tahunan. Salah satu alternatif yang dapat ditempuh adalah dengan melakukan seleksi identifikasi terhadap materi genetik unggul lokal/spesifik lokasi yang telah beradaptasi dan […]

Continue Reading

Tren Terkini Kopi Indonesia Pasca Pandemi Covid-19 Gelombang Kedua

INFO PERKEBUNAN – Akhir-akhir ini ada satu fenomena menarik yang ditemukan, ternyata selama pandemi Covid-19 orang berangsurangsur semakin menyenangi minum kopi dibanding teh. Kebiasaan baru ini diawali oleh generasi muda yang ketika masa lock down bosan minum teh di rumah dan selalu memimpikan untuk minum kopi yang biasa disajikan oleh barista di kafe-kafe atau kedai […]

Continue Reading

Integrasi Kopi di Banjarnegara, Jawa Tengah sebagai Upaya Konservasi Lahan

INFO PERKEBUNAN – Lahan pertanian di Kecamatan Batur Banjarnegara sebagai pusat penghasil tanaman hortikultura seperti kentang, kubis, dan sayuran lainnya berada pada ketinggian sekitar 2.000 meter dpl dengan kontur berbukit-bukit dan suhu udara sekitar 8 – 22°C. Sebagian besar petani di wilayah tersebut belum menerapkan teknik konservasi tanah dalam sistem budidaya tanaman sehingga sering terjadi […]

Continue Reading

Konservasi In Vitro Sebagai Upaya Perlindungan Keragaman Genetik Tanaman Kopi (Coffea)

INFO PERKEBUNAN – Konservasi in vitro tanaman kopi di Balittri dilakukan dengan menambahkan senyawa inhibitor, atau dengan memodifikasi unsur hara makro dan mikro pada media kultur. Metode ini dipilih karena tidak memerlukan biaya yang besar namun dapat mengurangi frekwensi subkultur. Hasil penelitian memperlihatkan, penambahan senyawa inhibitor paclobutrazol 2 mg/l dapat menekan pertumbuhan kultur kopi, sedangkan […]

Continue Reading

Mengenal Citarasa dan Karakter Morfologi Kopi Kobura

Berita Perkebunan – Kopi Robusta merupakan salah satu varietas kopi  yang banyak dibudidayakan oleh petani di dataran menengah sampai rendah. Salah satu wilayah yang dikenal memiliki produksi Kopi Robusta dengan mutu cita rasa yang baik dengan kategori Very good–Excellent specialty (Skor > 80) adalah wilayah kabupaten OKU Selatan di Sumatera Selatan. Pada tahun 2021, Balittri bekerjasama dengan […]

Continue Reading

Penyakit Karat Daun pada Kopi Robusta OKU Selatan (KOBURA)

BERITA PERKEBUNAN – Hasil pengamatan keparahan penyakit karat daun ber-dasarkan gejala di lapangan, keparahan penyakit pada klon Kobura 1 lebih tinggi dibanding dengan Kobura 2 dan Kobura 3. Keparahan penyakit pada klon kobura 1 yaitu 34,04%, sedangkan pada Kobura 2 dan 3 adalah 2,82% dan 8,75% (Gambar 2). Hal ini diduga karena Kobura 2 dan […]

Continue Reading

Sertifikasi Benih Nabati Kopi Robusta dan Kakao PCC Cabutan

INFO PERKEBUNAN – Hasil pengamatan di lapangan menunjukkan bahwa persentase klon Kopi yang lolos sertifikasi lebih banyak dibanding kakao. Berdasarkan persyaratan benih Kopi dan Kakao, terlihat pada benihh Kakao yang disertifikasi, sebagian besar tidak lulus karena tanaman kerdil. Apa yang menyebabkannya? Silahkan simak pada artikel berikut : Sertifikasi Benih Nabati Kopi Robusta dan Kakao PCC […]

Continue Reading

Araecerus fasciculatus, Hama Kopi yang Mengintai di Gudang Penyimpanan

BERITA PERKEBUNAN – Ancaman serangan hama dan penyakit tidak hilang begitu saja saat kopi selesai dipanen. Di tahap pasca panen, hama Araecerus fasciculatus (Colcoptra: Anthribidae) bisa saja menyerang apabila kebersihan, suhu, dan kelembapan gudang penyimpanan tidak diperhatikan. Kelembapan yang tinggi memang dapat mengundang hama dan cendawan datang. Kerugian pascapanen akibat hama gudang dari golongan serangga bahkan […]

Continue Reading

Budidaya kopi Liberika ”Usahatani berkelanjutan dan ramah lingkungan” di tanah lahan gambut

INFO PERKEBUNAN – Tanah gambut merupakan salah satu pilihan lahan untuk pengembangan pertanian ke depan yang sulit dihindari di Indonesia. Selain ketersediaan yang cukup luas (10 juta ha), tanah gambut bila dikelola dengan tepat dapat menjadi lahan pertanian produktif. Kopi Liberika, jenis kopi komersil ketiga setelah Arabika dan Robusta dapat dibudidayakan pada tanah gambut dan […]

Continue Reading