Mengenal Citarasa dan Karakter Morfologi Kopi Kobura

Berita Perkebunan – Kopi Robusta merupakan salah satu varietas kopi  yang banyak dibudidayakan oleh petani di dataran menengah sampai rendah. Salah satu wilayah yang dikenal memiliki produksi Kopi Robusta dengan mutu cita rasa yang baik dengan kategori Very good–Excellent specialty (Skor > 80) adalah wilayah kabupaten OKU Selatan di Sumatera Selatan. Pada tahun 2021, Balittri bekerjasama dengan […]

Continue Reading

Penyakit Karat Daun pada Kopi Robusta OKU Selatan (KOBURA)

BERITA PERKEBUNAN – Hasil pengamatan keparahan penyakit karat daun ber-dasarkan gejala di lapangan, keparahan penyakit pada klon Kobura 1 lebih tinggi dibanding dengan Kobura 2 dan Kobura 3. Keparahan penyakit pada klon kobura 1 yaitu 34,04%, sedangkan pada Kobura 2 dan 3 adalah 2,82% dan 8,75% (Gambar 2). Hal ini diduga karena Kobura 2 dan […]

Continue Reading

Sertifikasi Benih Nabati Kopi Robusta dan Kakao PCC Cabutan

INFO PERKEBUNAN – Hasil pengamatan di lapangan menunjukkan bahwa persentase klon Kopi yang lolos sertifikasi lebih banyak dibanding kakao. Berdasarkan persyaratan benih Kopi dan Kakao, terlihat pada benihh Kakao yang disertifikasi, sebagian besar tidak lulus karena tanaman kerdil. Apa yang menyebabkannya? Silahkan simak pada artikel berikut : Sertifikasi Benih Nabati Kopi Robusta dan Kakao PCC […]

Continue Reading

Araecerus fasciculatus, Hama Kopi yang Mengintai di Gudang Penyimpanan

BERITA PERKEBUNAN – Ancaman serangan hama dan penyakit tidak hilang begitu saja saat kopi selesai dipanen. Di tahap pasca panen, hama Araecerus fasciculatus (Colcoptra: Anthribidae) bisa saja menyerang apabila kebersihan, suhu, dan kelembapan gudang penyimpanan tidak diperhatikan. Kelembapan yang tinggi memang dapat mengundang hama dan cendawan datang. Kerugian pascapanen akibat hama gudang dari golongan serangga bahkan […]

Continue Reading

Budidaya kopi Liberika ”Usahatani berkelanjutan dan ramah lingkungan” di tanah lahan gambut

INFO PERKEBUNAN – Tanah gambut merupakan salah satu pilihan lahan untuk pengembangan pertanian ke depan yang sulit dihindari di Indonesia. Selain ketersediaan yang cukup luas (10 juta ha), tanah gambut bila dikelola dengan tepat dapat menjadi lahan pertanian produktif. Kopi Liberika, jenis kopi komersil ketiga setelah Arabika dan Robusta dapat dibudidayakan pada tanah gambut dan […]

Continue Reading

Budidaya Kopi Liberika “Usahatani Berkelanjutan dan Ramah Lingkungan” di Lahan Gambut

INFO PERKEBUNAN – Meningkatnya konversi lahan pertanian menjadi tantangan tersendiri dalam memelihara ketahanan pangan Indonesia. Pasalnya, lahan yang tersedia untuk digarap kebanyakan berupa lahan suboptimal yang perlu dikelola terlebih dahulu agar produktif. Salah satu jenis lahan suboptimal di Indonesia adalah gambut yang luasannya hampir mencapai 10 juta ha. Lahan ini memiliki berbagai faktor pembatas untuk […]

Continue Reading

Penyakit pada Tanaman Kopi Liberika di Lahan Gambut Tanjung Barat-Jambi dan Kepulauan Meranti

INFO PERKEBUNAN – Lahan gambut di Indonesia cukup luas yaitu sekitar 10 juta ha yang tersebar di beberapa pulau besar seperti Sumatera, Kalimantan dan Papua (Haryono, 2013). Sebagian kecil dari lahan ini telah dimanfaatkan untuk tanaman perkebunan seperti tanaman kopi Liberika. Lahan gambut yang sudah dimanfaatkan utuk tanaman kopi Liberika adalah di daerah Kepulauan Riau […]

Continue Reading

Pemanfaatan Lahan Gambut untuk Pengembangan Kopi Liberika

BERITA PERKEBUNAN – Kebutuhan kopi terus mengalami peningkatan baik dalam negeri maupun luar negeri, untuk memenuhi kebutuhan tersebut mengalami beberapa hambatan seperti persaingan dalam pemanfaatan lahan seperti pada kopi Robusta di dataran rendah, kopi Arabika di dataran tinggi. Tersedia lahan gambut yang cukup luas dengan tingkat kompetisi yang rendah. Untuk pengembangan Kopi Liberika. Potensi pengembangan […]

Continue Reading

Komponen Bioaktif Kopi Berpotensi Sebagai Antidiabetes

PUBLIKASI PERKEBUNAN – Konsumen kopi saat ini makin meningkat, kepopulerannya ditandai dengan industri hilir kopi yang merebak di tengah-tengah masyarakat. Konsumsi kopi selain memberikan efek menyegarkan juga memiliki manfaat dalam meningkatkan taraf  kesehatan konsumennya. Komponen bioaktif pada kopi memiliki aktivitas seperti antioksidan, antiinflamasi, antimikroba dan antidiabetes. Kandungan biokatif kopi yang berperan dalam aktivitas tersebut adalah […]

Continue Reading

Pemanfaatan Teknologi Nano untuk Pembuatan Pestisida

BERITA PERKEBUNAN – Biopestisida merupakan salah satu upaya pengendalian hama dan penyakit yang ramah lingkungan. Beberapa biopestisida telah diuji dan efektif untuk mengendalikan hama dan penyakit kopi. Seiring dengan berkembangnya zaman, teknologi nano dapat diterapkan ke teknik formulasi biopestisida. Nanobiopestisida merupakan teknologi pestisida yang terdiri atas partikel kecil atau struktur kecil dari bahan aktif yang […]

Continue Reading