Temulawak Varietas Cursina-3

Varietas

VARIETAS UNGGUL PERKEBUNAN – Temulawak (Curcuma xanthorriza roxburghii) Cursina-3merupakan hasil seleksi individu asal Majalengka. Varietas ini memiliki bentuk daun Jorong agak lonjong (oblong elliptic), memiliki jumlah anakan 3-6, panjang daun 56-95 cm, lebar 17-24 cm, bagian atas daun berwarna hijau dan bawah hijau muda, jumlah daun pertanaman 8-11 helai. Rimpang berbentuk kerucut, kulit coklat muda, daging kuning orange tua dengan berat per rumpun 600-1.200 gram. Produksi rata-rata rimpang 21-31 ton.

Keunggulan varietas ini memiliki kadar kurkuminiod 5,22%, minyak atsiri 6,47%, xanthorizol 0,97%, pati 48,9%, abu 5,74%, dan serat 2,51%. Produksi yang dapat dicapai 21-31 ton/ha.

Varietas temulawak ini potensial digunakan dikembangkan secara komersial untuk bahan baku industri minuman dan jamu.

 

Inventor : Rudi T. Setiyono, Nurajijah, Nurliani Bermawie

Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat (BALITTRO)

Status Perlindungan HKI : Pendaftaran Varietas No. 132/PVHP/2009

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *