Penanganan Aflatoksin pada Bahan Pangan

BERITA PERKEBUNAN – Kontaminasi aflatoksin pada bahan pangan akan mempengaruhi kualitas bahan pangan tersebut. Oleh karena itu, perlu dilakukan suatu usaha untuk menangani aflatoksin ini. Makalah ini mencoba mengkaji metode penanganan aflatoksin pada berbagai bahan pangan yang dilakukan baik secara kimia (asam sitrat, agen pengoksidasi, adsorben), fisika (sinar gamma, ozonisasi), maupun biologi (bakteri asam laktat) […]

Continue Reading

Pala (Myristica fragrans) Tanaman Rempah Banyak Manfaat

BERITA PERKEBUNAN – Komponen kimia utama di dalam pala yang paling tinggi adalah minyak atsiri dan myristisin. Komponen kimia yang menyebabkan aroma dalam minyak atsiri berasal dari golongan monoterpen hidrokarbon dan golongan aromatik seperti myristisin, safrole, eugenol, isieugenol, dan elemisin.

Continue Reading

Bunga Katarak: Tanaman Obat untuk mengobati Penyakit Mata

BERITA PERKEBUNAN – Bunga katarak (Isotoma longiflora) atau dikenal dengan nama kitolod memiliki banyak manfaat, dan digunakan dalam pengobatan penyakit mata secara turun temurun. Walaupun belum ada kajian secara ilmiah mengendai mekanisme kerja dari bahan aktif yang dimiliki tanaman dengan penyembuhan penyakit pada mata.

Continue Reading

Keragaman Plasma Nutfah Ylang-Ylang di Kebun Percobaan Sukamulya

BERITA PERKEBUNAN – Hasil analisis cluster dari populasi ylang-ylang (Cananga odorata) yang tersebar di KP. Sukamulya berdasarkan karakter jumlah tandan bunga, jumlah bunga, panjang daun, lebar daun dan tebal daun menunjukkan tingkat keragaman sangat tinggi berkisar antara 71,55 – 99,98%. Tingkat keragaman tertinggi terdapat pada nomor 69 aksesi 248 (99,98%) dan terendah pada nomor 1 […]

Continue Reading

Organisme Pengganggu Tanaman pada Tanaman Kemiri Sunan dan Cara Pengendaliannya

BERITA PERKEBUNAN – Penanaman tanaman kemiri sunan dalam hamparan yang luas menarik kehadiran Organisme Pengganggu Tanaman (OPT) untuk hidup dan berkembang biak di situ. Beberapa jenis hama dan penyakit ditemukan menyerang pertanaman kemiri sunan di lahan pengembangan dengan tingkat kerusakn bervariasi antar lokasi.

Continue Reading

Pemanfaatan Tandan Kosong Limbah Kelapa Sawit sebagai Pupuk Organik

BERITA PERKEBUNAN – Tandan kosong (Tankos) merupakan limbah padat yang dihasilkan pabrik kelapa sawit pada proses pengelolaan tandah buah sawit menjadi minyak kelapa sawit (CPO). Dalam setiap pengolahan 1 ton tandan buah akan dihasilkan Tankos sebanyak 21 – 23 %. Tandan kosong (Tankos) dapat digunakan sebagai pupuk organik bagi pertanaman kelapa sawit secara langsung maupun […]

Continue Reading

Callopistria Ulat Pemakan Daun pada Tanaman Ceguk (Quisqualis indica)

BERITA PERKEBUNAN – Walaupun kerugian secara ekonomi dari serangan ulat Callopistria sp. belum diketahui, namun keberadaan hama ini perlu diwaspadai karena serangan berat hama ini menyebabkan tanaman menjadi gundul sehingga mengganggu pertumbuhan tanaman. Kegiatan monitoring perlu dilakukan untuk mencegah terjadinya serangan, khususnya pada musim kemarau.  

Continue Reading

Penyakit Embun Tepung (Powdery mildew) pada Tanaman Ki-Urat (Plantago major)

BERITA PERKEBUNAN – Penyakit embun tepung pada tanaman ki-urat disebabkan cendawan G. sordidus. Penyakit ini telah tersebar luas dan akan mempengaruhi kuantitas dan kualitas daun ki-urat yang dihasilkan. Tanaman yang ternaungi lebih beresiko terkena serangan embun tepung dibandingkan dengan yang terpapar cahaya langsung.  

Continue Reading