Kelapa Genjah sebagai Sumber Nira untuk Pembuatan Gula

BERITA PERKEBUNAN – Produk lain yang tak kalah pentingnya dari kelapa selain buah, adalah nira. Nira merupakan cairan bening yang terdapat dalam tandan kelapa yang belum terbuka. Saat ini pengrajin memanfaatkan nira kelapa untuk pembuatan gula cetak dan gula semut. Petani menggunakan nira kelapa Dalam sebagai bahan baku pembuatan gula. Untuk penyadapan nira pada kelapa […]

Continue Reading