Pemanfaatan Kulit Kakao untuk Pakan Ternak

BERITA PERKEBUNAN – Sampai saat ini bagian tanaman kakao yang dimanfaatkan petani hanya biji buah kakao, sedangkan bagian yang lainnya seperti kulit buah dibuang sebagai limbah (sampah). Limbah kulit buah kakao tersebut dapat dimanfaatan menjadi pakan ternak. Pakan yang dihasilkan dari hasil pengolahan kulit buah kakao mempunyai nilai gizi yang cukup tinggi, sehingga sangat baik […]

Continue Reading

Karakteristik dan Pemanfaatan Buah Kelapa Kopyor

BERITA PERKEBUNAN – Daging buah kelapa kopyor, memiliki tekstur yang khas, lunak dan cenderung menyerupai jelly dan permukaannya tidak rata serta tidak melekat sempurna pada tempurung, sebagian terapung-apung berbaur dengan air kelapa.   Di Filipina dikenal dengan nama makapuno.  Kelapa kopyor terjadi karena pertumbuhan abnormal sewaktu pembentukan daging buah.

Continue Reading