Potensi Produksi Nira dan Gula Tiga Aksesi Kelapa Genjah

INFO PERKEBUNAN – Penelitian dilakukan untuk mengetahui potensi tiga aksesi koleksi kelapa Genjah dalam produksi nira dan gula kelapa. Penelitian ini dilakukan di kebun koleksi plasma nutfah Balai Penelitian Tanaman Palma di Manado pada bulan Agustus sampai dengan November 2015 menggunakan tiga aksesi kelapa Genjah yaitu Genjah Merah Waingapu (GMW), Genjah Hijau Manis (GHM) dan Genjah […]

Continue Reading

Balitbangtan Kenalkan Varietas Kelapa di Bali

AKTIVITAS PERKEBUNAN – Provinsi Bali merupakan salah satu daerah di Indonesia yang sangat terkenal sampai ke manca negara sebagai tujuan pariwisata. Wisata yang ditawarkan adalah keunikan budaya, seni, keindahan alam dan upacara keagamaannya, sehingga Bali mendapat julukan Pulau Dewata dan Pulau Seribu Pura. Dalam setiap kegiatan keagamaan dan mendukung wisata, beberapa tanaman perkebunan khususnya kelapa […]

Continue Reading

Kunker Komisi IV DPR RI ke Balit Palma Manado

AKTIVITAS PERKEBUNAN – Hari ini, Selasa (19/12/2017), Anggota Komisi IV DPR RI beserta rombongan, melakukan kunjungan kerja ke Balai Penelitian Tanaman Palma (Balitpalma) Manado.  Disambut secara langsung oleh Kepala Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) Dr. Muhammad Syakir, yang didampingi oleh Kepala Balitpalma, Kepala BPTP Sulawesi Utara, dan Kepala BPATP. Kepada Rombongan Komisi IV DPR […]

Continue Reading

Pengolahan dan Peluang Pengembangan Minyak Goreng Berbagai Jenis Kelapa Genjah

BERITA PERKEBUNAN – Buah kelapa genjah umumnya hanya dimanfaatkan dalam bentuk kelapa muda (umur buah 8 bulan) untuk dikonsumsi sebagai kelapa segar dan bahan baku untuk pembuatan klapertaart dan selai kelapa. Bahkan buah kelapa genjah tua (umur buah 11-12 bulan) tidak memiliki nilai ekonomi, karena tidak dapat dijual dalam bentuk kelapa butiran dan diolah lanjut […]

Continue Reading

Kelapa Genjah sebagai Sumber Nira untuk Pembuatan Gula

BERITA PERKEBUNAN – Produk lain yang tak kalah pentingnya dari kelapa selain buah, adalah nira. Nira merupakan cairan bening yang terdapat dalam tandan kelapa yang belum terbuka. Saat ini pengrajin memanfaatkan nira kelapa untuk pembuatan gula cetak dan gula semut. Petani menggunakan nira kelapa Dalam sebagai bahan baku pembuatan gula. Untuk penyadapan nira pada kelapa […]

Continue Reading

Kelapa Genjah Varietas Salak

VARIETAS UNGGUL PERKEBUNAN – Kelapa Genjah Varietas Salak merupakan hasil eksplorasi plasmanutfah di Pemantang Panjang Kalimantan Selatan pada tahun 1980-an. Varietas ini tumbuh baik di lahan dataran rendah sampai 300 m dpl dan daerah pengembangannya pada lahan kering iklim basah (curh hujan <2.500 mm/tahun). Tanaman berbuah mulai umur 2 tahun dan mulai panen buah pada […]

Continue Reading