Produksi Xylotol dari Ampas Tebu Secara Enzimatis

INFO PERKEBUNAN – Tebu merupakan tanaman perkebunan yang diolah menjadi gula. Tebu digiling kemudian diekstrak niranya, hasil samping dari proses giling ini adalah ampas tebu. Rata – rata ampas tebu yang diperoleh dari proses giling adalah 32 %. Selama ini ampas tebu hanya digunakan sebagai bahan bakar boiler.

Continue Reading