Diversifikasi Produk Berbasis Teh pada Industri Pangan, Farmasi, dan Kosmetik

INFO PERKEBUNAN – Teh adalah minuman populer di dunia yang memiliki manfaat kesehatan. Selama periode 2006-2016 jumlah produksi dan konsumsi teh dunia meningkat signifikan. Intenational Tea Committeemelaporkan bahwa jumlah produksi teh dunia di tahun 2016 mencapai 5,46 Juta Ton dengan jumlah konsumsi rata-rata mencapai 5,1 juta Ton. Namun, peningkatan produksi dan konsumsi teh tidak berbanding lurus dengan […]

Continue Reading

Potensi Genetik Plasma Nutfah Pinang di Propinsi Jambi

WARTA PERKEBUNAN – Pinang (Areca catechu) termasuk famili Palmaceae dimanfaatkan sebagai bahan baku industri farmasi. Pinang tersebar di semua wilayah Indonesia, namun penyebaran terbesar dan sekaligus sebagai daerah pengekspor biji pinang terdapat di Pulau Sumatra antara lain propinsi Aceh dan Jambi. Sementara daerah lain masih terbatas untuk konsumsi lokal.

Continue Reading

Kebutuhan Cengkeh untuk Industri Rokok Kretek

INFO PERKEBUNAN – Cengkeh merupakan produk rempah yang dipergunakan sebagai salah satu  bahan baku industri rokok kretek, farmasi, kosmetik, dan rempah-rempah. Industri rokok kretek merupakan pengguna terbesar (80-90%), sedang sisanya untuk penggunaan lainnya. Dengan demikian perkembangan kebutuhan cengkeh ditentukan oleh perkembangan jumlah produksi rokok kretek. Mengingat hingga saat ini produksi rokok kretek selalu meningkat, maka […]

Continue Reading