Status Penelitian dan Upaya Peningkatan Kadar Patchouli Alkohol pada Minyak Nilam

Artikel Nilam Berita Perkebunan

BERITA PERKEBUNAN – Nilam (Pogostemon cablin Benth.) merupakan tanaman penghasil minyak yang dikenal dengan patchouli oil. Minyak nilai merupakan salah satu bahan alami yang memiliki peranan sangat penting dalam industri kosmetik dan parfum. Patchoulol (patchouli alcohol/PA) merupakan senyawa terpenting yang memberikan aroma dan sering digunakan sebagai indikator terhadap mutu minyak nilam.

Namun saat ini, kandungan PA minyak nilam Indonesia sebagian <31%, sedangkan standar SNI menghendaki di atas 21%. Berbagai penelitian telah dilakukan mulai dari kesesuaian lahan dan iklim, varietas hingga pasca panen untuk meningkatkan PA.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa kandungan PA dapat ditingkatkan lebih dari 50%. Untuk itu, upaya meningkatkan kandungan patchouli alkohol menjadi lebih tinggi sangat diperlukan baik pada tanaman maupun proses pasca panen. (/Setiawan, dan Rosihan Rosman/Peneliti Balittro)

Sumber : Perspektif Puslitbang Perkebunan Vol. 12 No. 2, Desember 2013

Download Fulltext : perkebunan_perspektif_vol1222013_5_Setiawan.pdf

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *