Produksi Xylotol dari Ampas Tebu Secara Enzimatis

Artikel Tebu Berita Perkebunan

INFO PERKEBUNAN – Tebu merupakan tanaman perkebunan yang diolah menjadi gula. Tebu digiling kemudian diekstrak niranya, hasil samping dari proses giling ini adalah ampas tebu. Rata – rata ampas tebu yang diperoleh dari proses giling adalah 32 %. Selama ini ampas tebu hanya digunakan sebagai bahan bakar boiler.

Seperti halnya biomassa pada umumnya, ampas tebu memiliki kandungan polisakarida yang dapat dikonversi menjadi produk turunan atau senyawa kimia yang dapat digunakan untuk mendukung proses produksi sektor industri lainnya antara lain partikel board, plastik, pith, xylitol, furfural dan kertas waterproof.

Selengkapnya download file: perkebunan_Info-Tekbun-6-2-14.pdf

Sumber: Info Teknologi Perkebunan Vol. 6 No. 2, 2014

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *