Potensi Pakan dan Strategi Pengembangan Sistem Integrasi Sawit- Sapi di Kalimantan Timur

Artikel Kelapa Sawit Berita Perkebunan

INFO PERKEBUNAN – Produktivitas dan pemanfaatan pakan yang berasal dari limbah kebun kelapa sawit di Kalimantan Timur belum optimal. Salah satu upaya mengatasinya dilakukan melalui penerapan sistem integrasi sawit-sapi, yang memungkinkan penyediaan pupuk organik dan pemanfaatan lahan secara optimal. Pada saat ini sistem integrasi sawit-sapi masih sangat terbatas dalam pengembangannya. Untuk mendukung program implementasi sistem integrasi sawit-sapi, kajian ini dilakukan bertujuan menduga potensi perkebunan sawit dalam penyediaan pakan ternak, mengindentifikasi permasalahan, dan menyusun strategi penerapan sistem integrasi. Penelitian dilaksanakan di Kabupaten Paser dan Kabupaten Paser Penajam Utara di Provinsi Kalimantan Timur, pada tahun 2017. Analisis perkembangan luas areal dilakukan dengan analisis time series, pemetaan permasalahan dilakukan dengan analisis pemeringkatan, dan formulasi strategi dilakukan secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa luas areal Tanaman Menghasilkan (TM) cenderung meningkat dan menggambarkan besarnya ketersediaan pakan untuk mendukung pengembangan sistem integrasi sawit-sapi. Dari luasan kelapa sawit pada tahun 2019 diperkirakan akan diperoleh limbah kebun berupa pelepah kering sebanyak 384,8 ribu ton dan daun kering sebanyak 41,6 ribu ton. Jumlah ini akan meningkat 2,1 kali lipat pada tahun 2028. Ketersediaan modal menjadi permasalahan utama dalam pengembangan sistem integrasi sawit-sapi, selain ketersediaan lahan, risiko kehilangan ternak, dan perubahan budaya usahatani. Strategi dan tindak lanjut penyelesaian permasalahan yang perlu disusun terutama adalah kebijakan pemerintah dalam bentuk regulasi, penyediaan fasilitas, dan pendampingan. Regulasi yang diperlukan meliputi regulasi untuk sistem pembiayaan pertanian dan sistem penanggulangan resiko. Dari sisi penyediaan fasilitas dan pendampingan, diperlukan penyediaan fasilitas peternakan komunal serta pendampingan pengembangan usaha peternakan dan pemanfaatan limbah perkebunan sawit.

Kata kunci: kelapa sawit, usahatani terpadu, sapi, pakan ternak

Link terkait : Potensi Pakan dan Strategi Pengembangan Sistem Integrasi Sawit- Sapi di Kalimantan Timur

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *