Pengolahan Kopi Balittri Menjadi Fokus Dinas Kabupaten Sukabumi

Artikel Kopi Berita Perkebunan

VARIETAS UNGGUL PERKEBUNAN – Proses pengolahan kopi yang dilakukan di Agro Widyawisata Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar (Balittri) membuat ketertarikan Dinas Pertanian Kabupaten Sukabumi saat kunjungan kerjanya ke Balittri (14/2). Penjelasan mulai dari tahap panen hingga proses pengemasan produk disampaikan oleh peneliti Balittri Laba Udarno dan Asif Aunillah.

Diskusi dengan dua orang staf Dinas Pertanian Kabupaten Sukabumi tersebut berlangsung membahas mengenai prospek pengembangan kopi kedepan dan peluang kerjasama dalam bimbingan teknis dan pelatihan kopi. Hal ini dinilai penting mengingat di beberapa daerah di Sukabumi bagian selatan telah berkembang tanaman kopi Arabika. Selanjutnya tim dari Dinas Pertanian Sukabumi tersebut melihat peralatan pengolahan kakao serta penyulingan minyak atsiri di Balittri.

Sumber: Balai Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *