Pendugaan Jenis Kelamin Tanaman Pala dengan Analisis Kandungan Myristicin pada Daun

Artikel Pala Berita Perkebunan

INFO PERKEBUNAN – Ada beberapa cara dalam mengidentifikasi kelamin tanaman pala, antara lain dengan karakterisasi morfologi, jumlah akar atau dari sudut percabangan mendatar dan meruncing. Cara lain untuk menduga jenis kelamin tanaman pala adalah dengan analisis minyak atsiri pada daun. Cara ini diduga lebih muda, cepat dan akurat.

Analis dilakukan dengan menggunakan metode Gas Chromatography (GC) yang dilakukan secara duplo. Hasil analisis daun menunjukkan bahwa kadar myristicin (senyawa utama minyak atisiri pala) pada tanaman pala jantan lebih tinggi dan hampir tiga kali lipat dari pada tanaman pala betina dan tanaman pala monoecious. Pada pala jantan kadar myristicin rata-rata 3,52%, pada betina 1,05%, sedangkan monoecious 0,97%.

Selengkapnya : perkebunan_infotekVol6-10-14-hal31.pdf

Info terkait : Infotek Perkebunan Vol. 6 No. 10, 2014

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *