WARTA PERKEBUNAN – Jati belanda (Guazuma ulmifolia Lamk) merupakan tanaman tropis tumbuh di seluruh hutan Amazon di Amerika, kini banyak dijumpai di Indonesia. Masyarakat. Manfaat tanaman jati belanda ternyata bukan hanya pada daunnya saja sebagai pelangsing, tetapi kulit kayu dan buah juga dapat dimanfaatkan sebagai obat tradisional.
Zat utama yang terkandung adalah tannin dan musilago. Tannin banyak terkandung di bagian daun dan mampu mengurangi penyerapan makanan dengan cara mengendapkan mukosa protein yang ada dalam permukaan usus. Sedangkan musilago yang berbentuk lendir bersifat sebagai pelicin.Dengan adanya musilago, absorbsi usus terhadap makanan dapat dikurangi, ini alasan daun jati belanda banyak digunakan sebagai pelangsing.
Selengkapnya perkebunan_Warta-Litbangtri-20-3.pdf
Info terkait : Warta Puslitbangbun Vol. 20 No. 3, 2014
