Kopra Indonesia dan Peningkatan Daya Saing

Artikel Kelapa Berita Perkebunan Highlight

INFO PERKEBUNAN – Masih banyaknya kebutuhan minyak yang berbahan dasar kopra baik di luar negeri dan dalam negeri dapat menjadi peluang dalam industri pembuatan kopra. Indonesia memiliki peluang diantaranya masih tingginya minat pasar internasional pada hasil olahan kelapa yaitu kopra yang digunakan untuk bahan minyak goreng dan minyak lainnya.

Beberapa langkah yang dapat ditempuh dalam rangka memperkuat daya saing kopra nasional adalah: (1) Membuat saluran distribusi yang bagus agar hasil panen kelapa rakyat dapat dihubungkan langsung dengan industri khususnya kopra. 2. Meningkatkan kualitas dan mutu kopra dan (3) Meningkatkan SDM dengan memberikan arahan dan bantuan teknologi pengolahan khususnya dalam industri kopra.

Selengkapnya Download Fulltext berikut : Infotekbun Vol. 12 No. 6, Juni 2020

Sumber Foto: http://balitka.litbang.pertanian.go.id/hari-ketiga-di-kalianda-lampung-selatan-olah-kelapa-jadi-kopra-putih-gandakan-pendapatan-petani/?lang=en

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *