VARIETAS UNGGUL PERKEBUNAN – Varietas unggul Jahe Putih Kecil Halina-1 berasal dari wilayah Wade di Kabupaten Sumedang, Jawa Barat. Varietas yang memiliki kode aksesi ZIOF-0049 dan kode genotipe JPK-G ini telah lulus dari Komisi Pelepasan Varieas, 3 Mei 2006. Tingkat produktivitas rimpang sebesar 10,50 ton/ha.
Jahe putih kcil merupakan bahan baku industri jamu, minuman kesehatan dan bahan pangan memiliki kandungan pati besar (43,30%). Selain itu juga mengandung minyak atsiri 2,92%, kadar serat 7,88%, alkohol 9,06%, fenol 2,65%.
Varietas Halina-1 paling cocok dikembangkan di wilayah dengan ketinggian antara 300-800 m dpl. Varietas ini layak dikomersialisasikan dengan pihak ketiga. Kebutuhan bibit jahe varietas ini, dapat diperoleh di UPBS Balittro.
Inventor : Nurliani Bermawie, Budi Martono, Nur Ajijah, Siti Fatimah Syahid, Taryono, Hermanto
Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat (BALITTRO)
Status Perlindungan HKI : Pendaftaran Varietas No. 01/PVHP/2007
