Aren (Arenga pinnata, MERR)

Aren (Arenga pinnata, MERR) termasuk jenis tanaman palma yang serbaguna dan tersebar pada hampir seluruh wilayah  Indonesia. Tumbuh pada ketinggian 0-1500 meter di atas permukaan laut. Aren juga dapat dibudidayakan sebagai tanaman sela dan reboisasi untuk konservasi lahan, tanpa menimbulkan persaingan dengan tanaman pangan lainnya. Produk tanaman aren memiliki nilai ekonomi tinggi dan berpotensi ekspor […]

Continue Reading

Tanaman Kopi

Kopi (Coffea spp) adalah spesies tanaman berbentuk pohon yang termasuk dalam famili Rubiaceae dan genus Coffea. Secara alami tanaman kopi memiliki akar tunggang, sehingga tidak mudah rebah. Tetapi akar tunggang tersebut hanya dimiliki oleh tanaman kopi yang bibitnya berupa bibit semaian atau bibit sambungan (okulasi) yang batang bawahnya merupakan semaian. Tanaman kopi yang bibitnya berasal […]

Continue Reading

Epicotyl Grafting Pala

Pala merupakan tanaman berumah dua (dioecious), dimana bunga jantan dan betina berada pada tanaman yang berbeda. Jenis kelamin tanaman pala, baru dapat diketahui setelah berumur 6-8 tahun yaitu pada saat mulai berproduksi, menyebabkan komposisi dan posisi tanaman jantan dan betina yang tidak tentu. Ketersediaan bahan tanaman yang telah diketahui jenis kelaminnya merupakan kendala utama dalam […]

Continue Reading

Limbah Seraiwangi Pengganti Pakan Sapi

HAI atau silase dibuat dengan bahan baku limbah penyulingan daun seraiwangi dengan cara sebagai berikut : Daun seraiwangi yang sudah dilayukan/dijemur 1 hari dengan berat 700 kg dimasukkan ke dalam alat suling setelah 2 jam penyulingan dihasilkan limbah. Limbah sisa penyulingan dari ketel penyulingan dijemur. Agar tidak banyak air yang dikandung sebaiknya limbah dirajang atau […]

Continue Reading

Kelapa Kopyor

Daging buah kelapa kopyor, memiliki tekstur yang khas, lunak dan cenderung menyerupai jelly. Permukaannya tidak rata serta tidak melekat sempurna pada tempurung, sebagian terapung-apung berbaur dengan air kelapa. Di Filipina dikenal dengan nama makapuno. Kelapa kopyor terjadi karena pertumbuhan abnormal sewaktu pembentukan daging buah. Daging  buah kelapa kopyor baik dijadikan sebagai campuran dalam pembuatan roti, […]

Continue Reading