Teh “Therapi”, Produk Olahan Teh yang Menyegarkan Sekaligus Menyehatkan

PRODUK PERKEBUNAN – Minum teh di pagi, siang hingga malam hari merupakan kebiasaan masyarakat Indonesia sejak dulu, baik dalam cuaca dingin maupun panas. Konsumsi teh semakin meningkat karena kandungan kimia teh bermanfaat meningkatkan kesehatan tubuh. Manfaat lain dari mengkonsumsi teh adalah untuk mengurangi risiko penyakit jantung, kanker, obesitas dan sebagainya. Banyak varian produk teh berdasarkan […]

Continue Reading

Jamu Ternak Fermentasi Peningkat Imunitas

INOVASI TEKNOLOGI PERKEBUNAN – Jamu ternak hasil fermentasi yang terdiri dari campuran tanaman temu-temuan, sambiloto, sirih dan bawang memiliki aktivitas sebagai imunomodulator dan bersifat anti virus pada manusia. Salah satu penyakit yang dapat menimbulkan kerugian besar karena membunuh jutaan ternak unggas adalah penyakit flu burung yang disebabkan oleh virus Avian Influenza. Sampai saat ini belum […]

Continue Reading

Produksi Bioetanol Generasi II dari Biomassa Tebu

INOVASI TEKNOLOGI PERKEBUNAN – Dewasa ini dunia menghadapi masalah serius penurunan cadangan energi. Keterbatasan bahan bakar minyak (BBM) terjadi karena bahan baku fosil sudah mulai habis. Akibatnya pemerintah memangkas subsidi BBM dan melakukan penghematan energi serta berupaya mencari bahan bakar alternatif yang terbarukan seperti bietanol. Bioetanol generasi kedua berbahan baku biomassa yang merupakan limbah hasil […]

Continue Reading

Minyak Goreng Sehat

INOVASI TEKNOLOGI PERKEBUNAN – Buah kelapa Genjah sampai saat ini hanya dimanfaatkan dalam bentuk kelapa muda untuk dikonsumsi sebagai kelapa segar dan bahan baku produk berbasis kelapa muda seperti klapertaart dan selai kelapa. Buah kelapa tua apabila diolah menjadi kopra akan ditolak oleh industri pengolah minyak kelapa. Kandungan galaktoman dan fosfolipida yang tinggi pada daging […]

Continue Reading

Bio-Aditif

INOVASI TEKNOLOGI PERKEBUNAN – Dalam rangka partisipasi dalam program penghematan bahan bakar minyak (BBM), Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat (BALITTRO), Puslitbang Perkebunan, Badan Litbang Pertanian, Kementerian Pertanian telah melakukan penelitian dan pengkajian pembuatan formula untuk menghemat BBM (bensin dan solar). Bahan penghemat tersebut bernama Bio Aditif BBM dan terbuat dari bahan alam minyak atsiri.

Continue Reading

Produksi Kopi Luwak Secara Enzimatis

INOVASI TEKNOLOGI PERKEBUNAN – Kopi luwak merupakan produk kopi yang memiliki nilai tambah tinggi. Permintaan penikmat koopi terhadap produk ini semakin meningkat. Sementara populasi luwak yang berperan dalam proses produksi semakin menurun. Kemampuan luwak dalam memproduksi biji kopi yang terbatas serta status kehalalan yang masih diragukan menjadi kendala dalam perkembangan kopi luwak konvensional. Dengan demikian, […]

Continue Reading

Tiga Varietas Unggul Kelapa Kopyor

INOVASI TEKNOLOGI PERKEBUNAN – Kelapa kopyor merupakan jenis kelapa  yang bernilai ekonomi tinggi. Kelapa yang diduga hasil mutasi alam ini memiliki daging buah yang tidak normal, yaitu lunak dan rasanya gurih, sehingga dimanfaatkan sebagai campuran es dan bahan baku es krim. Tanaman kelapa unik ini ditemukan di beberapa sentra produksi kelapa di Indonesia. Salah satu […]

Continue Reading

Pameran dan Gelar Inovasi Teknologi Perkebunan, ENIP III 2013

AKTIVITAS PERKEBUNAN – Ekspose Nasional Inovasi Perkebunan (ENIP) kali ini adalah yang ketiga dilaksanakan oleh Badan Litbang Kementrian Pertanian. ENIP bertujuan mengkomunikasikan, menyampaikan dan mempercepat penerapan hasil inovasi teknologi sektor perkebunan. Perkebunan merupakan sesuatu yang sangat strategi di dalam berkontribusi terhadap perekonomian bangsa. Hal ini disampaikan Dr. Muhammad Syakir dalam acara Live Public Corner di […]

Continue Reading

Menggali Potensi Endofit untuk Meningkatkan Kesehatan Tanaman Tebu Mendukung Peningkatan Produksi Gula

BERITA PERKEBUNAN – Peningkatan produktivitas tebu untuk mendukung target swasembada gula tahun 2014 harus diikuti dengan perbaikan sistem budidaya yang lebih berwawasan lingkungan. Salah satunya adalah dengan pemanfaatan endofit. Endofit merupakan mikroorganisme yang secara alami terintegrasi dengan tanaman sehat; hidup di dalam jaringan tanaman tanpa menimbulkan efek negatif, bahkan bisa berfungsi dalam pemenuhan kebutuhan nutrisi […]

Continue Reading