Pengembangan Varietas Kelapa Babasal di Bombana Sulawesi Tenggara

INOVASI TEKNOLOGI PERKEBUNAN – Varietas Kelapa Babasal telah dilepas oleh Menteri Pertanian sebagai varietas unggul. Kelapa ini berasal dari Desa Taima, Kecamatan Bualemo, Kabupaten Banggai, Provinsi Sulawesi Tengah. Jumlah Pohon Induk Terpilih 4.000 pohon dengan potensi produksi benih sekitar 60.000 butir setiap 2 bulan panen. Bombana Prov. Sulawesi Tenggara menjadi salah satu pusat pengembangan kelapa […]

Continue Reading

Kemurnian Kelapa Bido Melalui Penyebaran Buah Open Pollinated

INOVASI TEKNOLOGI PERKEBUNAN – Pada tanggal 22-23 Januari 2018 telah dilakukan penelitian karakterisasi performance dan produksi buah varietas kelapa Dalam Bido di Kabupaten Pulau Morotai. Tim peneliti terdiri dari dua orang peneliti pemuliaan Balit Palma, Balitbangtan dan tiga orang dari PT.Kaltara. PT.Kaltara merupakan perusahaan yang telah melakukan kerjasama penelitian dan pengembangan kelapa dengan Balit Palma. […]

Continue Reading

Inovasi Teknologi Balitbangtan Dukung Pengembangan Komoditi Palma Terpadu di Bombana

AKTIVITAS PERKEBUNAN – Pengembangan tanaman palma secara terpadu menjadi salah satu program unggulan pemerintah Kabupaten Bombana, Sulawesi Tenggara, dalam rangka meningkatkan taraf hidup petaninya. Menindaklanjuti pelaksanaan program tersebut, bertempat di ruang rapat Kantor Bupati Bombana, Rabu 31 Januari 2018 telah dilakukan pembahasan dan penajaman program tsb. Hadir dalam pertemuan Kepala Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan, […]

Continue Reading

Varietas Kelapa Dalam Waingapu Tumbuh Baik di Daerah Gersang

BERITA PERKEBUNAN – Sumba Timur merupakan daerah panas dengan suhu udara diatas 30 derajat dan tandus, sehingga banyak daerah yang gersang. Namun demikian tanaman kelapa masih dapat tumbuh di kabupaten Sumba Timur baik di pekarangan rumah maupun kebun. Peneliti dari Balit Palma bersama Dirjenbun, BBPPTP Surabaya, UPT Pengawas Benih Distan NTT, dan Distan dan Pangan […]

Continue Reading

Kemurnian Kelapa Bido Melalui Penyebaran Buah Open Pollinated

BERITA PERKEBUNAN – Mengawali kegiatan tahun 2018 telah dilakukan penelitian karakterisasi performance dan produksi buah varietas kelapa Dalam Bido di Kabupaten Pulau Morotai. Tim peneliti terdiri dari dua orang peneliti pemuliaan Balit Palma, Balitbangtan dan tiga orang dari PT.Kaltara. PT.Kaltara merupakan perusahaan yang telah melakukan kerjasama penelitian dan pengembangan kelapa dengan Balit Palma. Penelitian dilakukan […]

Continue Reading

Lebah Madu (Apis) sebagai Agens Penyerbuk pada Tanaman Kelapa

INFO TEKNOLOGI – Lebah madu dari jenis Apis mellifera dan Apis cerana (Hymenoptera: Anthophila) merupakan serangga paling penting sebagai penyerbuk pada tanaman kelapa. Lebah madu dilengkapi organ yang mempunyai rambut-rambut atau bulu-bulu yang tumbuh lebat pada badan dan kakinya sebagai tempat melekatnya serbuk sari bunga, sehingga dapat mengangkut serbuk sari dalam jumlah banyak yang selanjutnya […]

Continue Reading

Status Pemuliaan Tanaman Kelapa dalam Penyediaan Benih Unggul di Indonesia

INFO TEKNOLOGI – Tanaman kelapa merupakan tanaman yang sangat bermanfaat bagi manusia dan tersebar di seluruh propinsi di Indonesia dengan banyak aksesi sehingga keragaman genetik tinggi. Hal tersebut menyebabkan produktivitas kelapa secara nasional masih rendah yaitu sekitar 1 ton kopra/ha/tahun.

Continue Reading

Perbaikan Teknik VCO Dengan Metode Sentrifugasi

INFO TEKNOLOGI – Virgin Coconut Oil (VCO) dapat dihasilkan melalui esktraksi basah atau kering. Pada ekstraksi kering, VCO dihasilkan dengan bahan baku kelapa parut kering. Ekstraksi cara basah, VCO diperoleh melalui pemanasan, fermentasi dan sentrifugasi krim kelapa. Pada prinsipnya mutu VCO yang dihasilkan dengan kedua cara tersebut hampir sama yaitu bening, kadar air dan kadar […]

Continue Reading

Kegunaan dan Manfaat Virgin Coconut Oil (VCO)

INFO TEKNOLOGI – Bali merupakan daerah yang kaya akan sumber daya alam, terbukti dengan adanya bermacam-macam komoditas seperti komoditas pertanian, perikanan, peternakan dan perkebunan. Hasil dari sektor perkebunan salah satunya adalah kelapa. Buah kelapa selain dikonsumsi sebagai bahan campuran makanan setelah diparut, bisa juga dikonsumsi dengan cara diminum berupa minyaknya. Minyak ini sering kita sebut […]

Continue Reading

Minyak Goreng Sehat

INOVASI TEKNOLOGI PERKEBUNAN – Buah kelapa Genjah sampai saat ini hanya dimanfaatkan dalam bentuk kelapa muda untuk dikonsumsi sebagai kelapa segar dan bahan baku produk berbasis kelapa muda seperti klapertaart dan selai kelapa. Buah kelapa tua apabila diolah menjadi kopra akan ditolak oleh industri pengolah minyak kelapa. Kandungan galaktoman dan fosfolipida yang tinggi pada daging […]

Continue Reading