Komponen Bioaktif Kopi Berpotensi Sebagai Antidiabetes

PUBLIKASI PERKEBUNAN – Konsumen kopi saat ini makin meningkat, kepopulerannya ditandai dengan industri hilir kopi yang merebak di tengah-tengah masyarakat. Konsumsi kopi selain memberikan efek menyegarkan juga memiliki manfaat dalam meningkatkan taraf  kesehatan konsumennya. Komponen bioaktif pada kopi memiliki aktivitas seperti antioksidan, antiinflamasi, antimikroba dan antidiabetes. Kandungan biokatif kopi yang berperan dalam aktivitas tersebut adalah […]

Continue Reading

Pemanfaatan Teknologi Nano untuk Pembuatan Pestisida

BERITA PERKEBUNAN – Biopestisida merupakan salah satu upaya pengendalian hama dan penyakit yang ramah lingkungan. Beberapa biopestisida telah diuji dan efektif untuk mengendalikan hama dan penyakit kopi. Seiring dengan berkembangnya zaman, teknologi nano dapat diterapkan ke teknik formulasi biopestisida. Nanobiopestisida merupakan teknologi pestisida yang terdiri atas partikel kecil atau struktur kecil dari bahan aktif yang […]

Continue Reading

Varietas Unggul Liberoid Meranti 1 Kopi Unggul Asal Kepulauan Meranti

BERITA PERKEBUNAN – Kopi Liberoid Meranti sangat sesuai untuk pengembangan tanaman kopi di lahan gambut. Ini semua telah dibuktikan dengan adanya pengembangan tanaman kopi Liberoid di Kepulauan Meranti, Provinsi Riau, tepatnya di Kepulauan Rangsang Pesisir seluas 1.000 ha berada pada lahan gambaut. Cita rasa kopi Liberoid Meranti 1 memiliki kualitas cukup baik (excellent) dengan nilai […]

Continue Reading

Kopi Gerudag: Kopi Robusta Lokal Semendo Terpilih di Kabupaten Muara Enim

INFO PERKEBUNAN – kopi lokal Gerudag asal Semendo Sumatera Selatan perbanyakannya menggunakan biji. Cita rasa kopi Gerudag sangat disenangi masyarakat, karena cita rasa kopi ini termasuk kategori specialty. Luasan kopi Gerudag saat ini ada ± 10 ha, dengan potensi produksi 1,95 t/ha. Kopi Gerudag yang telah disambung pucuk terdapat di Desa Rantau Dadap, Kecamatan Semendo […]

Continue Reading

Pengendalian Hama dan Penyakit Kopi di Ciwidey

BERITA PERKEBUNAN – Ciwidey merupakan salah satu wilayah di Jawa Barat yang didominasi oleh dataran tinggi. Salah satu tanaman perkebunan yang dibudidayakan di daerah ini adalah kopi Arabika. Beberapa varietas unggul kopi Arabika ditanam di wilayah ini antara lain Sigarar Utang, Ateng Super dan Lini S795. Petani kopi Ciwidey tergabung dalam Kelompok Tani Itikurih yang […]

Continue Reading

Teh dan Kopi Indonesia Makin Diminati Pasar Thailand

JAKARTA – Thailand merupakan salah satu negara konsumen kopi yang besar, karena minum kopi sudah menjadi tradisi bagi penduduknya. Sebagai bentuk upaya untuk mewujudkan program Kementerian Pertanian khususnya Gerakan Tiga Kali Ekspor (GRATIEKS), maka awal Maret lalu Kementerian Pertanian melalui Direktorat Jenderal Perkebunan turut support dalam Pameran lingkup internasional yaitu Thailand Coffee, Tea & Drink […]

Continue Reading

Persilangan Buatan dalam rangka Perakitan Varietas Unggul Tanaman Kopi

BERITA PERKEBUNAN – Pemerintah menargetkan pada tahun 2025 Indonesia menjadi produsen kopi dan produk olahannya nomor satu di dunia. Target tersebut harus didukung oleh semua pihak yang terlibat dalam produksi kopi nasional termasuk di dalamnya institusi penelitian dan pengembangan. Program perakitan varietas unggul menjadi sangat strategis mengingat bahan tanam unggul merupakan salah satu komponen paket […]

Continue Reading

Varietas Unggul Baru Kopi: Korolla Klon Kopi Robusta Lampung Barat

INFO PERKEBUNAN – Korolla merupakan varietas unggul baru produksi tinggi dan tahan terhadap PBKo serta tahan karat daun. Varietas kopi Korolla telah dibudidayakan secara luas khususnya di Desa Bodong Jaya, Kecamatan Tugu Jaya, Kabupaten Lampung Barat. Hasil uji organoleptik cita rasa kopi Robusta Lampung Barat ditampilkan dalam bentuk komponen cita rasa antara 78,58 – 82,33. […]

Continue Reading

Liberoid Meranti 2: Varietas Unggul Kopi Spesifik Lahan Gambut Bercita Rasa Tinggi

INFOTEK PERKEBUNAN – Lahan gambut di Indonesia sangat luas, tetapi hanya sekitar 6 juta hektar yang layak untuk pertanian. Dari luasan tersebut, diantaranya berpotensi untuk pengembangan kopi Liberika yang dapat ditumpangsarikan dengan kelapa atau pinang sebagai tanaman penaung. Kopi Liberika bisa beradaptasi baik pada lahan gambut yang tidak mungkin ditanami kopi jenis lain. Kopi tersebut […]

Continue Reading

Peresmian dan Penyerahan Tahap I TTP Kopi Bandung

BERITA PERKEBUNAN – Taman Teknologi Pertanian (TTP) Kopi Bandung, telah diresmikan penggunaannya sekaligus penyerahan tahap I oleh Kepala Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) Kementerian Pertanian kepada Bupati Bandung, Provinsi Jawa Barat, Kamis (27/12/2018). TTP Kopi merupakan satu-satunya TTP berbasis komoditas yang didirikan di atas lahan Pemkab Bandung di Desa Cibeureum Kec. Kertasari Kab. Bandung […]

Continue Reading