Aspek Penyimpanan Benih Rimpang Jahe dan Perubahan Mutu Selama Penyimpanan

Artikel Jahe Berita Perkebunan Highlight

INFO PERKEBUNAN – Beberapa pendekatan dapat dilakukan untuk mengatasi masalah penyimpanan benih jahe: )1) pengaturan iklim mikro (suhu dan kelembapan ruang simpan). Teknik penyimpanan pada suhu 20-22oC (ruang AC), dengan RH ruangan (65-75%), dapat mempertahankan kadar air ripang tetap tinggi (87%) sampai 4 bulan disimpan. (2) Aplikasi zat pengatur tumbuh (ZPT). Aplikasi Paclobutrazol 400 ppm pada tanaman jahe di lapang umur 4 dan 5 BST dapat meningkatkan daya simpan benih jahe: kadar pati (52,6%), daya tumbuh (95%), kecepatan tumbuh (4,8%/etmal), tinggi bibit (60,38 cm) dan bobot kering bibit (1,51 g) setelaha 4 bulan disimpan. (3) Penyimpanan benih rimpang jahe secara tradisional di lubang/ruang yang ternaungi dan dilapisi dengan serbuk gergaji, abu dapur atau mulsa.

Selengkapnya Download full text: perkebunan_WartaVol25No2-2019.pdf

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *