Ampas Kopi sebagai Bahan Baku Alternatif Biodiesel

Artikel Kopi Berita Perkebunan

INFO BAHAN BAKAR NABATI –Ampas kopi yang merupakan sisa padat seduhan kopi, selama ini lebih banyak merupakan limbah yang terbuang, hanya sebagian kecil saja yang sudah dimanfaatkan sebagai bahan kompos. Seperti diketahui biji kopi beras (green beans) mengandung sejumlah minyak/trigliserida, sehingga dalam ampas kopi sisa seduhan masih terkandung minyak yang cukup tinggi yaitu 11 – 20% dari berat kering secara spesifik menyatakan bahwa kandungan minyak pada ampas kopi arabika adalah 14 – 20% dan pada ampas kopi robusta adalah 11 – 16%.

Kadar minyak pada ampas kopi tersebut hampir setara dengan kandungan minyak pada kacang kedelai yang mempunyai kandungan minyak sebesar  ± 19,6%.

Selengkapnya download file: perkebunan_Info-Tekbun-6-3-14.pdf

Sumber: Info Teknologi Perkebunan Vol. 6 No. 3, 2014

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *